Depuis des milliers d’années, les épices sont utilisées par différents peuples. Il est même des époques où les épices étaient considérées comme aussi précieuses que l’or ou l’argent !

Depuis des millénaires, l’ail est utilisé partout ; on estime son origine à au moins 5000 ans. En Chine par exemple, plus de 2000 ans avant J.-C., il était déjà couramment utilisé. Les Égyptiens le tenaient en haute estime et son image fut gravée sur la pyramide de Gizeh. Les Arabes, les Juifs, les Romains et les Grecs recouraient à ce bulbe précieux en de nombreuses circonstances. Et Pline l’Ancien décrivait 61 remèdes à base d’ail dans son histoire naturelle…

Selon les statistiques, l’Europe compterait 25% d’individus allergiques ( toutes allergies confondues) certains estiment ces chiffres inférieur à la réalité. Comment expliquer une telle flambée de ces maladies ?

L’hormone du sommeil La mélatonine est sécrétée par la glande pinéale située au centre du cerveau, dans l’épithalamus. La liste de ses actions sur l’organisme est longue : stimulant naturel, renfort du système immunitaire, antioxydant, anti-âge, etc. Dans notre cas, elle est plus connue pour être l’hormone ouvrant les portes du sommeil.

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Une nouvelle étude menée sur 120.000 personnes, publiée dans la revue Jama (Journal of the American Medical Association) remet en question le chiffrage du poids idéal et son calcul, déterminé par l’IMC dont la norme actuelle est entre 20 et 25. Les personnes trop minces et celles qui sont en trop grand surpoids auraient les taux de mortalité les plus élevés. L

Chaque jeudi après-midi conseils gratuits de 15 minutes en naturopathie et herboristerie de 14h30 à 17h30. Sur rendez-vous à la Boutique Santé à Seraing 043382833 par Daniel Gramme

LE SAMEDI 31 aout  A 15H Comment pratiquer la pensée positive ? Pour aller mieux, pour chasser les idées noires qui peuvent nous envahir, pour voir le meilleur de notre vie, il faut parfois fournir un effort considérable