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Huile de Noix - Amanprana
24,95 €
TTC
Son goût est doux avec une saveur prononcée de noix. L’huile de noix est extraite de noix séchées. L’huile de noix du Périgord d’Amanprana est pressée à froid. Ainsi, les saveurs et les valeurs nutritionnelles sont préservées. La pression à froid a un rendement plus faible mais, chez Amanprana nos priorités sont la qualité et la douceur de l’huile.
Pourquoi choisir l’huile de noix extra vierge d’Amanprana ?
- En provenance du verger de Franck Monsallier au Périgord (France)
- Les noix ne sont pas préchauffées ni grillées (de cette façon leur qualités sont préservées)
- 4 variétés de noix sont mélangées pour obtenir un goût délicat, typique du Périgord
- Les noix sont broyées avec une authentique meule en granit, après quoi elles sont pressées dans un pressoir conçu par Franck Monsallier lui-même (ce pressoir ne crée pas de chaleur)
- Cette huile a une teneur en peroxyde de moins de 2 mg et une acidité de moins de 0,5 %, ce qui est exceptionnel
- Source de coenzyme Q10, lécithine, stérols végétaux (stérol B-sito, Delta-5 avenastérol, campestérol et autres), polyphénols (290 mg/100 g), vitamine E (23 mg/100 g) et vitamine K (15 microgrammes/100 g)
Son goût est doux avec une saveur prononcée de noix. L’huile de noix est extraite de noix séchées. L’huile de noix du Périgord d’Amanprana est pressée à froid. Ainsi, les saveurs et les valeurs nutritionnelles sont préservées. La pression à froid a un rendement plus faible mais, chez Amanprana nos priorités sont la qualité et la douceur de l’huile.