Stévia Sylvia

Stévia Sylvia

Edulcorant de table à base d'extrait de Stévia rébaudiana. 

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2,70 € TTC

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Les Indiens Guarani d’Amérique du Sud ajoutaient à leurs infusions de plantes des feuilles de stévia pour les adoucir. Au Brésil et au Paraguay, on les utilise depuis des siècles en cuisine. Il a quand même fallu attendre le début du XXe siècle pour qu’on commence réellement à s’intéresser aux stéviosides de la plante, qui possèdent un pouvoir sucrant de 100 à 300 fois supérieur à celui du sucre sans aucune calorie.

Au début des années 1970, le Japon a interdit l’usage des édulcorants artificiels (aspartame, saccharine) parce que les autorités craignaient leurs effets négatifs sur la santé humaine.

La stévia a tous les pouvoirs du sucre, mais sans ses inconvénients puisqu'elle ne contient aucune calorie.
Cet édulcorant entièrement naturel n'a pas le goût amer de la plupart des édulcorants de synthèse. Il contient contient naturellement de la stévioside qui lui confère toutes ses qualités sucrantes

Ce sont les feuilles de l'arbuste de la Stévia (Stévia rébaudiana), qui concentre les molécules sucrantes "rebaudioside A". Celles-ci permettent d'élaborer un édulcorant pouvant être pris en toute sécurité, sans effet secondaire

L'extrait de Stévia mis en oeuvre pour l'élaboration de SYLVIA contient 97% de "rébaudioside A". Un seul comprimé suffit pour surcrer un café, une infusion ou toute autre boisson 

 

La valeur calorique d'un comprimé de Sylvia est de 0.130 Kcal, ce qui en fait un édulcorant idéal. 

 

Disponible en : 

- Comprimés 100 ou 300 comprimés

Ingrédients : sorbitol, cellulose microcristalline, extrait de Stévia 16% (Rébaudioside A : 97%), bicarbonate de sodium, acide citrique, carboxyméthylcellulose, stéarate de magnésium.  (Ne pas dépasser une température de 100°C). 

 

- Poudre 120 g. 

Ingrédients : maltodextrine non OGM, extrait de Stévia 3,5% (Rebaudioside A : 97%). 

(Ne pas dépasser une température de 180°C).

 

- Liquide 50ml (Gouttes) 

Ingrédients : eau purifiée, extrait de Stévia 4,5% (Rebaudioside A : 97%), acide citrique, sorbate de potassium, benzoate de sodium. (Ne pas dépasser une température de 180°C).

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